Phở bò — Sopa Vietnamita 470ml
RaícesPhở bò sin duda alguna es el plato más típico de Vietnam. Dependiendo de cada familia le dará un sabor diferente y especial. La nuestra se trata de una deliciosa sopa de fideos de arroz con carne de la mejor ternera acompañada de hierbas como el cebollino, cilantro, brotes de soja y mucho más. No te la pierdas.
Nem rán - rollitos de primavera fritos
El vicioNo podrás parar de comerlos.
Hechos con papel de arroz, con muchísima preparación, muchas verduras y una cocción en dos tiempos para disfrutar del auténtico rollito crujiente hecho con amor.
Combina tus arroces: rojo, negro o jazmín
Thịt kho tô — Carne con caramelo
La estrellaCada vez que la abuela de Vietnam ofrece a la familia: Hoy cocino carne con caramelo, es como una fiesta de cumpleaños inesperada. Panceta de cerdo cocinada a fuego lento con cebolla, caramelo, salsa de pescado Squid y huevo cocido.
Combina tus arroces: rojo, negro o jazmín
Krkovice s lilkem — Cabeza de lomo con berenjena
Para l@s gloton@sDeliciosa chuleta de aguja de cerdo marinada en salsa de pescado Squid con ajo y con berenjena. Para que l@s más gloton@s disfruten de una combinación equilibrada entre carne, salsa y arroz.
Combina tus arroces: rojo, negro o jazmín
Krkovice s Maggi — Cabeza de lomo con Maggi
Para l@s gloton@sCabeza de lomo troceada con ajo y ligeramente aliñada con la majestuosa salsa Maggi. Bocado perfecto para los más exigentes al más puro estilo Checo.
Combina tus arroces: rojo, negro o jazmín
Cơm sườn — Costillas Hat Nem
Nunca fallaDeliciosas costillas especiadas con Hat Nem de Vietnam cocinadas al fuego lento con el reconocido mundialmente pimentón de Hungría para darles el toque del corazón de Europa.
Combina tus arroces: rojo, negro o jazmín
Gà với dứa — Pollo con piña
La niña bonitaEquilibrado sabor para los paladares más exigentes. Muslo/contramuslo de pollo deshuesado sin piel que cocinados lentamente con cebolla, piña y nuestra salsa de pescado harán de esta receta una auténtica delicia.
Combina tus arroces: rojo, negro o jazmín
Alitas especiadas con Kuře gold
Eres un niñ@Nuestro plato preferido de l@s más pequeñ@s. Alitas y muslitos de pollo marinadas con Kuře Gold, salsa de origen Checo compuesta de pimentón, chili, cebolla, ajo seco, comino, romero, perejil, sal y azucar dando un color dorado a la carne que la hace irresistiblemente buena.
Combina tus arroces: rojo, negro o jazmín
Cánh gà — Alitas de pollo con salsa Squid y ajo
Eres un niñ@Alitas de pollo marinadas con salsa de pescado, ajo y un toque de azúcar. Cocinadas al más puro estilo vietnamita… te enamorarán!
Combina tus arroces: rojo, negro o jazmín
Thịt bò với hành tây — Ternera con cebolla
Especiales!Te dá el toque dulzón que contrastado con un poco de ajo cortado y la salsa de pescado harán que ésta receta de honor a su nombre, Especial!!! Pruébala y repetirás.
Combina tus arroces: rojo, negro o jazmín
Thịt bò với đậu — Ternera con judía verde
AtípicaTernera salteada con judía verde y cebolla morada y un toque de pimienta negra de Camboya te harán viajar a esta parte de Asia.
Combina tus arroces: rojo, negro o jazmín
Thịt bò với bí xanh — Ternera con calabacín
EquilibradoQuieres darte un capricho? Prueba esta exquisita receta de ternera salteada con calabacín, ajo, salsa de pescado y un toque de la mejor pimienta negra.
Combina tus arroces: rojo, negro o jazmín
Thịt bò với bông cải xanh và cà — Ternera con brócoli y tomate
AtréveteEsta receta es extremadamente perfecta si eres atrevid@. Equilibrio justo entre la mejor ternera, brócoli, tomate, y ajo con nuestra mejor salsa Squid asiática.
Combina tus arroces: rojo, negro o jazmín
Tôm kiểu Việt Nam — Gambas a la vietnamita
V.I.PExcelente cola de gamba al más puro estilo vietnamita con una combinación de salsa coreana de ternera y salsa tailandesa de tamarindo hacen para l@s más sivaritas uno de los menús más queridos de nuestra oferta.
Combina tus arroces: rojo, negro o jazmín
Mini-Hamburguesas de aguacate con salsa y con arroz rojo
La VeganaMini hamburguesas elaborádas con aguacate, lima, quinoa y cilantro acompañadas de una salsa con patatas, tomate, cebolla y maiz que con nuestro arroz rojo te darán el equilibrio que estás buscando, sano y sabroso.
La chef recomienda esta receta con arroz rojo.
Pedido mínimo: 3 menús
Potaje de garbanzos, espinacas, arroz con albóndigas de lentejas
Hierro puroCuando llega el frío no hay nada que te vuelva el cuerpo en sí como un potaje.
En este caso sin nada de carne, combinamos con salsa el arroz albufera con garbanzos y espinacas dando el toque final con nuestras albóndigas de lentejas que te harán chuparte los dedos!!!
Pedido mínimo: 3 menús
Ensalada de arroz rojo y negro
La más sanaCompuesta de una base de arroz rojo y negro de la Albufera y verduras variadas de temporada. Los dos tipos de arroz te aportarán las vitaminas B1 y B2 necesarias y junto con las verduras de temporada disfrutarás de una ensalada diferente y sabrosa.
Menú degustación
PremiumOfrecemos nuestros 3 arroces – jazmín, rojo y negro combinado con 2 de nuestras salsas a elegir. Pregúntanos y te aconsejaremos según tus preferencias.
Phở bò — Sopa Vietnamita 750ml
RaícesPhở bò sin duda alguna es el plato más típico de Vietnam. Dependiendo de cada familia le dará un sabor diferente y especial. La nuestra se trata de una deliciosa sopa de fideos de arroz con carne de la mejor ternera acompañada de hierbas como el cebollino, cilantro, brotes de soja y mucho más. No te la pierdas.