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Compuesta de una base de arroz rojo y negro de la Albufera y verduras variadas de temporada. Los dos tipos de arroz te aportarán las vitaminas B1 y B2 necesarias y junto con las verduras de temporada disfrutarás de una ensalada diferente y sabrosa.

Ofrecemos nuestros 3 arroces – jazmín, rojo y negro combinado con 2 de nuestras salsas a elegir. Pregúntanos y te aconsejaremos según tus preferencias.

Phở bò sin duda alguna es el plato más típico de Vietnam. Dependiendo de cada familia le dará un sabor diferente y especial. La nuestra se trata de una deliciosa sopa de fideos de arroz con carne de la mejor ternera acompañada de hierbas como el cebollino, cilantro, brotes de soja y mucho más. No te la pierdas.